Archivio per la Categoria ‘Secondi piatti di pesce’ Category

Gallinella al forno con patate e pomodorini

Ecco a voi una delle mie ricette di pesce: gallinella al forno con patate e pomodorini, cui ho aggiunto anche zucchine e gamberoni! Questo lunedi vi propongo una ricetta di pesce light e veloce, un piatto coloratissimo, invitante, sfizioso, ma leggero: ideale anche se siete a dieta, ma soprattutto dovete solo mettere tutto nel forno [...]

Ricetta veloce pronta in 20 minuti: insalata di cozze e tonno

Ricetta veloce pronta in 20 minuti: insalata di cozze e tonno. Tornate a casa sempre più tardi e non avete più tanto tempo per preparare la cena? Ecco una ricetta veloce e super facile per preparare un’insalata di pesce, a base di cozze e tonno, pronta in soli 20 minuti! Un piatto unico per tutte [...]

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Ricetta facile e veloce: insalata di pesce

Ricetta facile e veloce: insalata di pesce! E’ lunedì e non vi va proprio di passare troppo tempo a spadellare per preparare la cena? Ecco una ricetta facile e veloce, buona e sana allo stesso tempo: un’insalata di pesce, pronta in soli 30 minuti! Ingredienti per 2 persone: 300 g di polpo (un polpo piccolo) [...]

Profumi dal Giappone: tonno fresco con sesamo nero

Premetto che quest’estate non sono stata in Giappone, bensì in Val Passiria, una delle località più belle e curiose dell’Alto Adige e quindi non so spiegare il perché di questo “ritorno mentale” al Giappone…forse la colpa è (ancora una volta) di Anthony Bourdain, che con i suoi racconti di viaggi gastronomici mi ha riportato indietro [...]

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Parmigiana di pesce e melanzane al forno

Finite le vacanze estive, siete alla ricerca di qualche ricetta dietetica? Vi propongo la mia parmigiana di pesce e melanzane al forno: veloce, semplice, dietetica e gustosa! Parmigiana di pesce e melanzane al forno: ingredienti per 2 persone 2 filetti di gallinella (potete usare naturalmente il pesce che preferite) 1 melanzana grande 3 pomodori vesuviani [...]

Insalata di fagiolini, melone, tonno, cocco e kiwi

    Se il caldo vi ha tolto la voglia di spadellare, ecco una ricettina semplice, veloce e alternativa alla solita insalata di lattuga e pomodori: un’insalatona di fagiolini, melone, tonno, cocco e kiwi. E’ fresca, leggera, sfiziosa e nutriente allo stesso tempo, ideale per affrontare queste settimane di fine agosto! Ingredienti per 4 persone: [...]