Vi presento la ricetta della mia torta di mele! Qualcuno di voi si domanderà… perché ricetta segreta? Perché nasce daun’antica ricetta svelata per caso dalla proprietaria di un agroturismo, durante una vacanza nata per caso e all’improvviso. Ma andiamo con ordine. Innanzi tutto è bene ricordare che non succede mai che un cuoco, o il […]
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Il flan di verdure vegan che vi propongo ha come ingrediente principale le verdure: quelle che avete in mente di preparare e cucinare questa sera, o quelle che avete preparato ieri e che vi sono avanzate. In breve, si chiama flan di verdure vegan, ma è in realtà un pasticcio con gli avanzi di frigo, […]
La ricetta delle ciambelline al vino è molto diffusa nella cucina tradizionale italiana e proprio per questo ogni regione ha la sua ricetta, che utilizza prodotti e aromi dei luoghi più diversi. In questa occasione vi propongo le dosi e la procedura per preparare le ciambelline al vino con nocciole della Tuscia viterbese, che utilizza […]