Vi state chiedendo dove mangiare i fritti a Roma? Ecco alcuni suggerimenti, le osservazioni e gli indirizzi delle tappe del nostro tour gastronomico romano, fatto proprio ieri sera in motorino, alla scoperta dei fritti più buoni (almeno secondo noi) della Capitale. La prima tappa del nostro tour dei fritti o meglio fried tour, come lo […]
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La pasticceria Grué a Roma si trova al civico 95 di Viale Regina Margherita. Avvolta dagli eleganti palazzi del quartiere Trieste, questa pasticceria – aperta solo da pochi mesi – è uno dei luoghi dove potersi rifugiare per consolare spirito e corpo. Dimenticatevi i mappazzoni all’olio di palma e margarina dei vari Cavaletti & Co, […]
In un’Italia che potrebbe vivere e arricchirsi con il suo patrimonio storico, artistico ed enogastronomico, tramandato nei secoli da chi è stato certamente più lungimirante di noi, il governo bieco e tutt’altro che intelligente decide di tassare nuovamente uno dei settori che fino ad oggi ha risentito meno di altri della crisi economica. Sto parlando […]
Quanti formati di pasta conoscete? E quante varietà di riso vi vengono in mente? E la polenta, con quali farine di mais di prepara? Per conoscere il variegato patrimonio gastronomico dei primi piatti bisogna andare ai Primi d’Italia e scoprire il suo ricco e variegato programma. Si tratta del vero Festival dei Primi d’Italia, una […]
Aprirà i battenti domani, 10 aprile, la Food Experience Mondadori, un grande festival della cultura gastronomica, che si terrà fino al 14 aprile a Milano, al Magna Pars in via Tortona 15. L’evento – realizzato con la collaborazione di Sale&Pepe, Mondadori Electa e Donnamoderna.com – sarà animato da showcooking d’autore, presentazioni e dimostrazioni, spettacoli di […]
Taste of Rome, il festival internazionale dell’alta cucina rielaborato in chiave romana, ha conquistato la Capitale. Dopo tre edizioni milanesi e vari festival in giro per l’Europa, la kermesse gastronomica più famosa del mondo è arrivata anche a Roma, con il nome Taste of Rome. Dal 20 al 23 settembre, negli spazi all’aperto dell’Auditorium Parco […]