Ecco la mia ricetta della fiesta! Seguendo passo per passo le mie indicazioni, attenendovi scupolosamente alle dosi e alla temperatura del forno indicate, otterrete così una merendina casalinga più buona (e sana) dell’originale, senza olio di palma e senza conservanti aggiunti! Ingredienti per 8 merendine Fiesta: 2 uova 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di […]
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Ecco la mia ricetta del kinder fetta al latte: bastano farina di tipo 1 e integrale, cacao, albumi, lievito, panna e miele! Non è affatto vero che la kinder fetta al latte piaccia solo ai bambini! Conosco trentenni e quarantenni che, proprio come me, la mangerebbero a colazione, pranzo e cena! Morbida e vellutata, con […]
Quando decido di coccolarmi solitamente preparo qualcosa di particolarmente buono e goloso. E non accetto compromessi. Chi c’è c’è. Così qualche settimana fa, in preda ad un raptus nutellesco, ho deciso di preparare qualcosa di diverso dalla mia solita amata crostata di crema al limone o di marmellata e mi sono cimentata nella creazione della […]
Camille del Mulino Bianco? La ricetta per farle in casa! Dopo le tortine alle carote, mandorle e zenzero, che ho postato qualche giorno fa, alla fine mi sono cimentata anche nella preparazione delle camille del Mulino Bianco, che mi ricordano i tempi delle scuole elementari, quando la ricreazione aveva il sapore delle camille alle carote, dei […]
La torta paradiso light? Ebbene sì! Ma chi l’ha detto che se siamo a dieta dobbiamo rinunciare per forza ai dolci? Certo, non potremo partecipare alle gare di “chi si sfonda di più con i pancake?”, ma un dolcetto leggero leggero a colazione non si nega a nessuno! L’altro giorno ho sperimentato un nuovo pan […]