Risultati della Ricerca per: pesto

pesto alla genovese

Pesto alla Genovese: Ricetta originale con frullatore

Si fa presto a dire pesto alla genovese! Eh sì, perché nei ricettari di cucina e nella rete si trovano ormai centinaia di versioni: con le noci, con le mandorle, con un pò di pomodoro, con i fagiolini tritati, con o senza formaggio pecorino. Io, dopo tanti tentativi ed esperimenti di vario tipo, sono arrivata […]

Farfalle con fave, asparagi, pesto e Pecorino

Avete voglia di ricette primaverili, possibilmente golose e a base di ingredienti di stagione? Eccovi accontentati: questa volta vi propongo delle farfalle condite con una salsa verde preparata con fave, pecorino, asparagi e pesto alla genovese. Ideale per un pranzo domenicale, ma anche per una cena sfiziosa tra amici: provare per credere! Ingredienti per 4 […]

Ricette dietetiche: tonno fresco con pesto di basilico, limone e Parmigiano

Una cena a base di pesce, sfiziosa e facile, senza esagerare con le calorie? Bene, vi presento una mia creazione che ho preparato in 15 minuti circa. Ingredienti per 2 persone: 2 tranci di tonno (piuttosto erti) 20 foglie di basilico 2 cucchiai di formaggio Parmigiano grattugiato 2 cucchiai di olio 2 pomodori vesuviani due […]

olio di canapa alimentare

Come usare la canapa in cucina: 4 cibi da avere sempre nella credenza

Ricca di acidi grassi omega 3 e omega 6, nel rapporto perfetto di 3:1 raccomandato dagli studiosi, la canapa – disponibile sotto forma di semi, olio e prodotti derivati – è un prodotto di alta qualità, dalle numerose proprietà organolettiche e soprattutto un toccasana per la nostra salute e il nostro benessere quotidiano.

Menu di ferragosto: farro perlato freddo con pomodori, olive e mozzarelline

Ferragosto incombe e non sapete ancora cosa mettere in tavola per il mega pranzo all’aria aperta con parenti e amici? Ecco una ricettina facile e buonissima: farro perlato freddo con pomodori, olive e mozzarelline! Un primo piatto completo, ma leggero e fresco! L’ho preparato qualche giorno fa, in occasione di una cena tra amici, e […]

Pane al basilico

L’altra sera sono venuti i miei genitori a cena e – poiché apprezzano molto il pane fatto in casa – ho testato per loro una nuova variante: il pane al basilico! La mattina presto ho raccolto il basilico che da un paio di anni cresce rigoglioso sul mio terrazzo (a dire il vero è cresciuto […]

Privacy Preference Center

    Close your account?

    Your account will be closed and all data will be permanently deleted and cannot be recovered. Are you sure?