Il 1 maggio – tempo permettendo – porta con sé voglia di scampagnate all’aria aperta, passeggiate nei prati e trekking nei boschi, attività che inevitabilmente finiscono con un pic nic all’ombra di un bell’albero. Per questo vi propongo una ricetta per realizzare circa 20 panini di grano duro, da farcire come volete: io vi suggerisco […]
Archivio per aprile 2012 | Pagina di archivio mensile
Qualche giorno fa sono andata a trovare Gioia, una mia amica di infanzia, con la quale – da piccola – ho trascorso tante domeniche spensierate. Oggi è mamma di un piccolo di quasi 2 mesi e, per l’occasione, ho preparato una crostata di fragole e crema pasticcera, coperta da un sottilissimo crumble! […]
Come fare la crema pasticcera? E’ semplicissimo: basta usare materie prime di qualità e seguire passo per passo queste indicazioni! A volte, basta un piccolo errore e la crema vellutata che abbiamo nel pentolino si trasforma in una mare di grumi…ecco il modo per evitarli! Ingredienti (per […]